Sur la Table - Primul curs profesionist de servirea meselor extraordinare
Acest curs este recomandat:
- Profesioniștilor din HORECA și organizatorilor de evenimente: Pentru cei care lucrează în industria ospitalității sau se ocupă de organizarea și decorarea evenimentelor, acest curs este o resursă valoroasă pentru a-și îmbunătăți abilitățile în servirea meselor. Acesta vă poate ajuta să oferiți o experiență excepțională clienților și oaspeților, consolidându-vă reputația în domeniu.
- Angajaților noi din industria ospitalității: Cursul poate fi considerat o resursă esențială pentru angajații noi, oferindu-le o pregătire solidă în servirea meselor și înțelegerea regulilor de etichetă. Acest lucru contribuie la furnizarea unui serviciu de calitate superioară.
- Cadou Perfect: Pentru cei care doresc să ofere un cadou special unei persoane dragi pasionate de descoperirea unor noi abilități și cunoștințe, "Sur la Table" poate fi alegerea ideală. Este o oportunitate de a împărtăși pasiunea pentru servirea meselor într-un mod educativ și distractiv.
- Amatorilor ai artei servirii mesei: Pentru persoanele care iubesc servirea mesei și doresc să înțeleagă mai bine aspectele fine ale acestui domeniu, cursul oferă cunoștințe profunde și sfaturi utile pentru a crea experiențe gastronomice de neuitat la domiciliu.
- Entuziaștilor ai ultimelor tendințe: Dacă doriți să fiți mereu la curent cu cele mai recente tendințe în servirea meselor și să puteți organiza evenimente sofisticate, acest curs vă va ajuta să rămâneți în pas cu evoluția industriei.
Experții invitați:
Natalia Petcu, co-fondatoarea agenției de evenimente IDEA
Natalia ne va împărtăși secretele unui eveniment reușit pentru un număr mare de persoane, ne va sugera ce trebuie să cerem de la un organizator de evenimente din vasta ei experiență de 15 ani în domeniu.
Iaroslav Cojocaru, fondatorul magazinului Carousel
Iaroslav are un ochi ascuțit pentru culoare, are studii atât în design interior cât și în design grafic cu el vom învăța să aducem culoare nu doar pe masă dar și în interior.
Olga Odobescu, fondatoarea OO Nutrition
Olga este unul dintre cei mai buni nutriționiști din Republica Moldova, ea ne va povesti despre mâncarea emoțională de la mesele comune care se întâmplă cu noi atât de des.
Tania Buga, fondatoarea cafenelei Poetry
Tania a cucerit oaspeții cafenelei ei prin atmosfera și decorul fenomenal floristic. Ea ne va împărtăși secretele unui buchet care stârnește emoții.
Ce veți obține la acest curs:
- Deveniți un expert profesionist în servirea mesei: Cursul vă va oferi cunoștințele și competențele necesare pentru a deveni un expert în servirea mesei, astfel încât să puteți organiza dineuri extraordinare fără efort.
- Cunoașteți istoria și cultura gastronomică, a porțelanului și a etichetei servirii mesei: Veți avea o înțelegere profundă a istoriei și culturii gastronomice, precum și a importanței porțelanului în servirea meselor. Eticheta servirii mesei va deveni o a doua natură pentru dvs.
- Obțineți Instrumente practice și reale pentru decor și aranjare: Veți învăța instrumente practice pentru a vă dezvolta abilitățile de decor și aranjare, astfel încât să vă puteți simți ca un profesionist atunci când creați mediul perfect pentru mesele dvs.
- Cunoașteți regulile și secretele aranjării corecte a meselor: Veți învăța regulile esențiale pentru a aranja mesele corect și veți putea identifica cu ușurință greșelile comune pe care mulți le fac.
- Înțelegeți eticheta ospitalității și utilizarea corectă a tacâmurilor: Veți dobândi cunoștințe solide despre eticheta ospitalității și veți ști cum să utilizați corect tacâmurile, astfel încât să puteți crea experiențe gastronomice impecabile pentru oaspeții dvs.
-
Aflați cum să combinați culorile pentru decor și servirea mesei: Veți dezvolta abilitățile de a combina culorile în mod creativ, nu doar pentru servirea mesei, ci și pentru decorarea interiorului. Aceasta vă va ajuta să creați medii armonioase și atrăgătoare.
Programul cursului:
Bun Venit!
Available in
days
days
after you enroll
Istoria Gastronomiei și Cultura Porțelanului
Available in
days
days
after you enroll
Anatomia Mesei
Available in
days
days
after you enroll
Dinamica Decorului
Available in
days
days
after you enroll
Servirea Meselor
Available in
days
days
after you enroll
Eticheta
Available in
days
days
after you enroll
Ceaiul de la ora 5
Available in
days
days
after you enroll
Experți
Available in
days
days
after you enroll
- Compoziții florale pe masă cu Tanya Buga, fondatoarea cafenelei Poetry (18:49)
- Cum să fascinezi oaspeții cu Natalia Petcu, co-fondatoarea agenției de evenimente Ideea (34:32)
- Nurtriția la mesele comune cu nutriționista Olga Odobescu (19:59)
- Confortul auditiv cu Iaroslav Cojocaru, fondatorul Carousel (33:37)
Cumpără cursul pe module separate:
EXAMPLE
Vă mulțumim că v-ați alăturat comunității noastre.